麻辣雞絲手工美食烘焙教程
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喜歡吃冷盤的可以試試,除了撕雞肉比較費時,其他都簡單
主要材料:
雞胸肉 | 胡蘿蔔 |
辣椒 | 香菜 |
熟花生米 | 蒜蓉 |
所需工具:
耐心 |
製作步驟:
第1步:
雞胸肉洗完準備蒸
第2步:
我直接用炒鍋隔水蒸的,10分鐘
第3步:
配菜切好
第4步:
10分鐘後等雞肉稍微冷卻撕成絲,這個程式最需要耐心,因為我沒有,所以雞撕得不夠碎
第5步:
將配菜放一起
第6步:
雞絲倒進去加鹽 生抽 辣椒油(懶得現炸,用的老乾媽裡的辣椒油)香油
第7步:
最後才發現忘放蒜末,加進去攪拌
第8步:
裝盤,吃飯😄
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