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麻辣雞絲手工美食烘焙教程

麻辣雞絲手工美食烘焙教程

麻辣雞絲

喜歡吃冷盤的可以試試,除了撕雞肉比較費時,其他都簡單

主要材料

  雞胸肉  胡蘿蔔
  辣椒  香菜
  熟花生米  蒜蓉

所需工具:

  耐心

製作步驟:

第1步:

麻辣雞絲 第2張

雞胸肉洗完準備蒸

第2步:

麻辣雞絲 第3張

我直接用炒鍋隔水蒸的,10分鐘

第3步:

麻辣雞絲 第4張

配菜切好

第4步:

麻辣雞絲 第5張

10分鐘後等雞肉稍微冷卻撕成絲,這個程式最需要耐心,因為我沒有,所以雞撕得不夠碎

第5步:

麻辣雞絲 第6張

將配菜放一起

第6步:

麻辣雞絲 第7張

雞絲倒進去加鹽 生抽 辣椒油(懶得現炸,用的老乾媽裡的辣椒油)香油

第7步:

麻辣雞絲 第8張

最後才發現忘放蒜末,加進去攪拌

第8步:

麻辣雞絲 第9張

裝盤,吃飯😄

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