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烤蛋手工美食烘焙教程

烤蛋手工美食烘焙教程

烤蛋

吃夠了蒸蛋煮蛋煎蛋,烤蛋瞭解下

主要材料

  雞蛋       一個  鮮香菇       適量
  洋蔥       適量

所需工具:

  烤箱碗勺等等

製作步驟:

第1步:

烤蛋 第2張

錫紙疊一個小盒子

第2步:

烤蛋 第3張

周邊撒上鮮香菇丁

第3步:

烤蛋 第4張

打上雞蛋

第4步:

烤蛋 第5張

撒上洋蔥,入烤箱中層,上下200℃,8分鐘左右,想吃熟的就烤時間長點,想吃生點的就時間短點。看自家烤箱脾氣吧。

第5步:

烤蛋 第6張

辣椒醬,耗油,麻醬混合

第6步:

烤蛋 第7張

烤好出爐,蛋黃表面好像還沒熟,其實裡面已經熟了

第7步:

烤蛋 第8張

切開蛋黃,裡面確實熟啦。和醬料混合

第8步:

烤蛋 第9張

每一口都有蛋黃蛋白香菇洋蔥和醬料😀口感非常好,香菇是有點Q那種肉肉的感覺,蛋白很乾爽,蛋黃有點粘膩,洋蔥是生生的蔬菜感但是辣味減少,加上醬料裡的辣椒醬的辣味,耗油的鹹味,麻醬的香,好呲(✪▽✪)

小貼士:

主要是烤箱,自己多看著點吧,我覺得蛋白熟的時候應該差不多

標籤: 創意燒烤
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