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烤箱自制麥芬蛋糕手工美食烘焙教程

烤箱自制麥芬蛋糕手工美食烘焙教程

烤箱自制麥芬蛋糕教程

烤箱自制麥芬蛋糕

主要材料

  麵粉  糖
  小蘇打  果仁若干隨口味
  酸奶(隨個人喜好口味)  巧克力
  黃油(不要植物的)最好是無鹽滴  雞蛋

所需工具:

  烤箱  烤盤

製作步驟:

第1步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第2張

無鹽黃油一塊+白糖,黃油進微波爐打1分鐘,使其融化便於攪拌

第2步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第3張

核桃仁+腰果,也可換其他以個人口味定,用攪拌機打碎或擀麵杖擀碎,注意不要太碎,顆粒狀即可。

第3步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第4張

麵粉+黃油+糖+小蘇打少許+酸奶+(酸奶可選口味,黃桃、紅棗等都行)+雞蛋2個,充分攪拌至糊糊狀

第4步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第5張

德芙黑巧克力

第5步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第6張

切成小塊,要顆粒感,不要太小,放進麵糊糊中攪拌下

第6步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第7張

把攪拌好的麵糊糊倒進模具,不用太滿。撒上果仁碎,烤箱預熱後,放進烤箱。

第7步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第8張

放在烤箱中下部,180度烤25分鐘。

第8步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第9張

叮叮叮~烤好。

第9步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第10張

這種模具好一些,有波紋的會張開。

第10步:

烤箱自制麥芬蛋糕教程 第11張

這是香草芒果味道滴,做法一樣就是不同配料。

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