【Dumpling MOM】蔬菜魚腸蛋卷壽司手工美食烘焙教程
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受到日本麻麻的啟發,傳統壽司的海苔皮不好消化,蔬菜加到蛋皮中味道更加美味,大米+蛋,營養翻倍!
主要材料:
低筋麵粉 1 | 鹽 少許 |
橄欖油 1 | 自制堅果醬 1 |
蔬菜粒 1 | 乳酪魚腸 1 |
鵝蛋 1 |
所需工具:
鏟子 1 | 勺子 1 |
長方形煎鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
蔬菜粒蒸熟,倒入鵝蛋,魚腸粒,鹽,攪拌,再加少許清水
第2步:
加麵粉攪拌均勻備用
第3步:
熱米飯加堅果醬
第4步:
拌勻備用
第5步:
油抹開各處
第6步:
倒入調好的蔬菜蛋液
第7步:
加米飯
第8步:
開始卷
第9步:
卷
第10步:
各面加熱
第11步:
第二種加米飯的方法
第12步:
撒點乳酪粉和幹蔥調味
成品二
第13步:
成品一
小貼士:
大人吃可以沾番茄醬,辣醬之類的
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