彩椒豬肝手工美食烘焙教程
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主要材料:
豬肝 250g | 彩椒 250g |
料酒 | 生抽 |
白胡椒粉 | 白糖 |
鹽 | 澱粉 |
所需工具:
鍋啦刀啦的 |
製作步驟:
第1步:
豬肝泡半小時初步去掉血水後,切片。繼續泡水。彩椒切片
第2步:
準備由生抽、鹽、糖、蠔油料酒混合而成的醬汁。切片的豬肝瀝乾水,加澱粉生抽白胡椒粉醃一會兒~就可以下鍋炒啦,油熱一起下,炒一會兒後倒醬汁,均勻覆蓋後就可以出鍋啦~不用炒太久,肝會老~一會兒就行啦
第3步:
噠噠~就出鍋啦
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