滷雞肝手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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很簡單的下酒菜,關鍵自己做的乾淨衛生
主要材料:
雞肝 400克 | 花椒 適量 |
八角 2個 | 香葉 適量 |
雞精 半勺 | 食鹽 半勺 |
老抽 2勺 | 料酒 半勺 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
雞肝反覆用水沖洗乾淨
第2步:
鍋中燒開水放入雞肝煮5分鐘左右撈出洗乾淨
第3步:
鍋中放入八角香葉花椒和適量清水
第4步:
放入雞肝再加半勺料酒半勺雞精半勺食鹽還有2勺老抽煮20分鐘左右
第5步:
煮好的雞肝放涼後切片即可
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