彩椒魷魚卷手工美食烘焙教程

好看好吃，老少咸宜！試試吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

水發魷魚洗淨

第2步：

紅綠辣椒（家裡只有紅辣椒）

第3步：

切一釐米左右丁

第4步：

魷魚切段在魷魚內側斜刀橫向縱向切好備用

第5步：

開水鍋洗切好的魷魚

第6步：

出鍋後就自然捲起了，（第一次摸索做的卷的不是太好）

第7步：

準備蔥薑蒜蓉

第8步：

調汁醋一勺，生抽一勺，鹽少許，糖兩勺，蔥薑蒜蓉加少許水勾點澱粉備用

第9步：

熱鍋下油

第10步：

下紅辣椒微微炒一下變色就好

第11步：

下魷魚

第12步：

下調好的湯汁

第13步：

大火收汁即可

第14步：

起鍋裝盤撒蔥花.其實麼有綠辣椒也可以加點黃瓜丁也不錯的！

小貼士：

魷魚卷一定切的時候是不光滑的那一面哦，要不就卷不出效果哦！