家庭自制烤魚手工美食烘焙教程

自己做的烤魚，比外面的有營養，分量也足，超級好吃哦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把魚殺好切兩半，洗乾淨放鹽醃製，鍋燒熱放油，放魚煎，只煎一面。大火煎2分鐘，蓋上蓋子中火煎5分鐘。

第2步：

放醬油，糖，炒酸筍

第3步：

炒酸菜

第4步：

在盤子底部放點油，把豆芽，酸筍，酸菜，油豆腐擺上。

第5步：

再把煎好的魚蓋在菜上面，放上香菜。

第6步：

把蒜，姜，幹辣椒，準備好。要多點哦！

第7步：

豆瓣醬

第8步：

放油一起爆炒出香味，再放入耗油，醬油，糖，熱開水！過程中要試下口味的鹹淡！

第9步：

倒在魚上面，放到電磁爐小火，放一小碗的啤酒，滾一分鐘就可以吃了！

小貼士：

很好吃哦！做菜必須要有耐心。