鮮嫩燒香菇手工美食烘焙教程

製作簡單，色香味俱全，是招待友人，聚餐秀美食的特色菜。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

香菇洗淨，切成四瓣，放在水中浸泡，大概20分鐘

第2步：

香菜切碎，香菇撈出瀝乾，準備一碗高湯沒有用水也可以。（我是用大喜大牛肉粉調的湯）

第3步：

鍋中放入油，六分熱的時候放入香菇，翻炒一分鐘後加入鹽，在翻炒30秒加入料酒醬油耗油白糖，炒一分鐘左右。加入高湯，沒過香菇即可，放到中火燉十分鐘，之後大火收汁，出鍋前放入香菜，滴上幾滴香油。

第4步：

成品就是這樣的，色香味俱全，我是很喜歡吃。口味清淡的可以把鹽和醬油適當減量。