芝士布朗尼（轉）手工美食烘焙教程

一口醇厚，最深情的芝士布朗尼

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

看著是不是很有食慾呢？

第2步：

將黃油和巧克力溶化，並攪拌均勻。

第3步：

加入白砂糖，再攪拌均勻。

第4步：

待巧克力液體放涼到體溫差不多時，加入2個雞蛋和1茶勺香精攪拌均勻。

第5步：

然後倒入低筋粉、可可粉和鹽，攪拌均勻。

第6步：

加入核桃，攪拌均勻，放在一旁待用。

第7步：

奶油乳酪加入糖，用打蛋器攪拌至絲滑無顆粒的狀態。

第8步：

加入雞蛋和香草精攪拌均勻。

第9步：

將模具墊上油紙，先倒入步驟6的巧克力糊，抹平後，再倒入步驟8的芝士糊，抹平。

第10步：

烤箱預熱180度烤30分鐘左右或者到芝士表面呈淡黃色即可。

第11步：

小貼士：

第三步的巧克力糊一定要放涼再加入雞蛋液哦，否則就變成蛋花了哈~