自制滷蛋手工美食烘焙教程
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主要材料:
雞蛋 5 | 桂皮 茴香 八角 老抽 適量 |
所需工具:
電飯鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
把雞蛋煮好
第2步:
過一下冷水剝殼 然後把桂皮茴香之類的放進鍋裡 要加多一點熱水 然後放適量的老抽 喜歡辣的可以放幹辣椒 我忘記圖片裡面那個葉子叫什麼了。。。。額。。。可以放一點鹽但不要太多了
第3步:
把剝好的雞蛋也一起放進鍋裡煮 時不時的看一下吧 因為是老抽所以可能會粘鍋 特別是老抽放多了的時候
第4步:
吶 大概十分鐘不到就可以了 現吃 或者等滷水涼了放進冰箱等它顏色入得深一點都可以的啦
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