健康粗糧——山藥紫薯糕手工美食烘焙教程
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小夥伴們評價山谷:一個用美食戰鬥的孩紙!
玩玩手作又惦記著美食了,山谷今兒做了一道健康粗糧小點心,奉獻給我親愛的穀粉......
主要材料:
鐵棍山藥 500克 | 紫薯 500克 |
煉乳或糖 適量 | 牛奶 100克 |
食用油 20克 |
所需工具:
擀麵杖 | 保鮮袋 |
模具 |
製作步驟:
第1步:
隔水開煮......水煮沸後就開始轉小火約20分鐘。
第2步:
山藥去皮,放涼後裝入保鮮袋用擀麵杖碾爛.......
第3步:
紫薯也一樣,去皮後碾爛!
第4步:
加入牛奶和煉乳,慢慢拌勻......
第5步:
等牛奶全部吸收後做成劑子......
第6步:
月餅模用起來,用刷子刷一層薄薄的油,放入山藥,再入紫薯.....
第7步:
可以開動啦......
第8步:
奶香終究拼不過紫薯和山藥純真的濃郁清香......
第9步:
刷一點油更好脫模。
第10步:
喝下午茶的小夥伴哇哇叫:打包打包.....
第11步:
還能說什麼呢?
小貼士:
之前做過一款裡面加油的,感覺熱量有點兒大,所以又改版了。
真的非常好吃!
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