蒜蓉粉絲鮑魚手工美食烘焙教程

好看好吃又營養

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鮑魚挖去內臟洗淨刷乾淨

第2步：

每個切花刀

第3步：

粉絲泡入溫水

第4步：

取小碗到入生抽，料酒，白糖，蠔油適量就好

第5步：

開水下入粉絲煮軟撈出

第6步：

粉絲瀝乾水分擺盤底

第7步：

鮑魚放在粉絲上備用

第8步：

蔥花備用

第9步：

蒜切成蒜茸

第10步：

鍋裡熱油適量放入蒜茸炒至出蒜香味關火

第11步：

均勻放入每個鮑魚上面

第12步：

蒜茸就緒

第13步：

準備的調味料也均勻倒入鮑魚上

第14步：

剩下的調味料順縫隙倒在粉絲上

第15步：

鍋上氣後放入準備好的鮑魚大火五分鐘就OK

第16步：

起鍋撒上蔥花上桌

小貼士：

鮑魚用小勺比較容易摳離鮑魚殼，摘掉內臟，一定用小刷子把鮑魚周圍的黑色泥沙洗淨哦，入蒸鍋時切忌計時哦，超過五分鐘太老了就不好吃了喲！