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【私房菜餚】海芥菜凍豆腐汆肉圓手工美食烘焙教程

【私房菜餚】海芥菜凍豆腐汆肉圓手工美食烘焙教程

【私房菜餚】海芥菜凍豆腐汆肉圓

清爽,鮮美的肉圓湯。

主要材料

  肥瘦相間豬肉餡,海芥菜,凍豆腐

所需工具:

  胡椒粉,鹽,雞蛋清,蔥,姜。

製作步驟:

第1步:

【私房菜餚】海芥菜凍豆腐汆肉圓 第2張

豬肉泥加胡椒粉,雞蛋清,薑蓉,鹽攪拌。海芥菜清洗改刀。鍋放水,少油,蔥,燒開。

第2步:

【私房菜餚】海芥菜凍豆腐汆肉圓 第3張

勺子下肉圓,等水再次開撇去末子,下凍豆腐,海芥菜,粗鹽。中火燉15分鐘,味道都融合了出鍋。

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