懶人下飯菜~土豆雞肉手工美食烘焙教程

工作忙的上班族，對外面的快餐什麼的總覺得不乾淨，我就是隨意冰箱食材搭配的下飯菜，做的不好，希望大家見諒了。土豆和肉切小來，都是省時的好方法哦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞腿切塊方入少許鹽、薑片、十三香、和料酒醃半小時。

第2步：

青椒紅椒切好備用

第3步：

雞肉要抓抓味道才會透哦！

第4步：

土豆切塊，入沸水煮至八成熟。

第5步：

鍋加油，下姜蒜頭爆香，加入雞塊炒香。

第6步：

炒至雞骨頭出血水時加醬油翻炒。

第7步：

汁水快乾下土豆，加入開水，如下圖，差不多沒過土豆就可以了。

第8步：

蓋上鍋蓋，燉至土豆變軟爛為止，汁收剩一半。

第9步：

加入青紅椒，翻炒至青椒熟，加入適量雞精（味精），起鍋。

第10步：

加飯，淋上汁，味道真是很下飯的哦，一個人吃的話，青紅椒少放點，晚上加點香菜熱下，又是另一種味道了哦！

第11步：

吃飯去了。

小貼士：

土豆和雞肉切小後，更省時間的呢！