手工美食烘焙教程熬製無新增草莓醬

外面賣的果醬各種新增，什麼香精、色素、增稠劑、防腐劑，吃起來太不放心了！自己動手熬，用料真，吃起來安心！吃冰激凌，喝酸奶放一點味道超好。做甜點或沖水喝，調果酒，真是萬用啊！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

草莓洗淨，最後用純淨水衝一遍！我選的牛奶草莓，味道好。

第2步：

去蒂，切半！

第3步：

放入不鏽鋼鍋加入冰糖拌勻。醃製至少8個小時。

第4步：

醃製6個小時左右會出很多草莓汁。這個時候檸檬榨汁，加進去攪拌均勻。

第5步：

這是醃製好的草莓，好多汁😍每次我都要偷嘴，這汁太好喝了！

第6步：

上爐子熬！熬製過程中會產生浮沫，撇去。草莓汁開後轉小火熬，還要不停的攪拌，不然很容易溢鍋！特別是剛開始的半小時左右！後面時間就好啦。

第7步：

熬製差不多一個半小時左右就好啦。趁熱裝瓶，然後倒扣瓶子！這樣草莓醬冷後就密封了！放冰箱不開封的情況下可以放半年哦！開封后儘快吃完，不然容易壞。

第8步：

好啦，加點裝飾送人是不是美美噠！

小貼士：

有興趣的朋友可以加我微信18571759844共同探討.後期會上些用果醬做的甜點吃食。