自制純天然無新增枇杷醬手工美食烘焙教程

枇杷醬可以用來沖水喝，也可以像其他果醬一樣吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

枇杷可以在75度左右水溫裡燙5分鐘，方便去皮去核

第2步：

放在鍋里加上蜂糖或白糖都可以，量可以根據自己的口味，我喜歡甜一點所以放的比較多

第3步：

大火燒開拌勻後開至小火熬製45分鐘左右，根據水分的情況而定。水份幹以後再開至大火攪拌5分鐘。粘稠過後便可盛出

第4步：

事先準備好一個乾淨的瓶子，在枇杷醬85度左右裝進去密封，涼至常溫後冷藏，就大功告成啦

小貼士：

就是撥枇杷比較費事，還有熬的時候要隨時盯著攪拌