培根焗土豆泥手工美食烘焙教程
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公司烘焙大賽即興創作的一道菜,鹹口,適合中國人口味,這道菜最後可是拿到冠軍哦~(≧▽≦)/~
主要材料:
土豆 大一點的兩個即可 | 青紅椒,洋蔥,胡椒,培根 若干 |
所需工具:
蒸鍋,烤箱 |
製作步驟:
第1步:
青紅椒切丁和絲,洋蔥切碎,培根切丁
第2步:
右上角的是我的土豆。這個土豆要先洗乾淨,放在鍋裡蒸熟。基本上用筷子能插進去就熟了。晾涼了以後將土豆豎著切開,用勺子把土豆芯挖出來,留0.5釐米的外皮,像圖片裡的。
第3步:
把挖出來的土豆壓泥,放入青紅椒丁,洋蔥丁,培根丁和黑椒碎
第4步:
把調好的土豆泥放入土豆碗裡,上面撒上青紅椒絲和芝士碎。
第5步:
放入烤箱烤5分鐘讓芝士融化即可。
小貼士:
還可以放自己喜歡的蔬菜。求粉絲O(∩_∩)O
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