熔岩土豆泥手工美食烘焙教程

最近新土豆上市啦，第一次嘗試將喜歡巧克力和土豆一塊做到一起，味道讓人意外的贊。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備材料。請大家忽略那些韭菜，嘗試了韭菜土豆泥餅，結果失敗了。

第2步：

土豆洗乾淨並裹上溼的餐巾紙，記得至少裹兩三層，土豆要全部被包住。

第3步：

放到微波爐，高火三分鐘，翻面，再三分鐘。筷子能輕易戳透土豆就好啦。

第4步：

土豆已經酥軟啦

第5步：

挖出來，壓碎

第6步：

根據自己口味加牛奶。如果要奶味重些，可以加勺奶粉。

第7步：

倒到鍋裡，中火煮。注意不要粘鍋。煮的時候可以拿勺子再碾下土豆泥。

第8步：

煮到已經看不到液態的牛奶，而且拿勺子舀著土豆泥倒著，土豆泥也不會輕易掉落，就可以出鍋啦。

第9步：

舀一勺土豆泥到碗裡，中間挖個洞塞巧克力，不要挖穿哦

第10步：

再蓋上點土豆泥，做出個圓形。

第11步：

晾涼後放到冰箱冷藏五分鐘拿出來，這時可以把土豆泥揉得圓整，漂亮些。如果擔心巧克力沒融化，可以放到微波爐裡轉30秒。

第12步：

奶香土豆泥，配上滿口的熔岩巧克力，再來點甜甜的櫻桃，非常好吃。

小貼士：

1.牛奶可以使土豆泥吃起來更細膩，最好加，不要拿水代替。量的多少，可以按自己喜好。
2.為保證食物的原味，這款土豆泥沒加油鹽糖，味道也很好。