【吃貨廚子】黃油餅乾手工美食烘焙教程
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家裡有很多很多的小棗= = ,本身我不喜歡吃棗,可我媽買的太多了,這又夏天了容易壞,我煮了煮,剝開 做個餅乾。 麵包什麼揉麵太熱 餅乾還簡單的點
微博:-冷凡君
我做的東西 粘土系列也可以在 tb:家蹲雜貨鋪
主要材料:
低筋麵粉 115g | 全蛋液(打散的雞蛋) 30ml |
糖粉 60g | 黃油 70g |
所需工具:
烤箱 | 烤盤 |
油紙 |
製作步驟:
第1步:
於是這次做的 黃油有點打發了.. 千萬不能打發
第2步:
加入糖粉
第3步:
雞蛋液 攪拌無顆粒
第4步:
我放的紅棗 增加口感
第5步:
篩入麵粉
第6步:
放入冰箱冷凍一小時 或者冷藏兩小時 切片!!
第7步:
165度,中層,20分鐘,至表面微金黃色。 很酥 黃油味香濃
第8步:
小貼士:
千萬不能打發黃油
tb:家蹲雜貨鋪
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