牛肉土豆咖哩飯製作方法手工美食烘焙教程

偶爾換個口味，增加點食慾

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

牛肉入開水中焯一會兒，撈出

第2步：

牛肉切成2釐米見方的小塊兒，土豆，胡蘿蔔，元蔥也切成小塊兒.

第3步：

準備好咖哩粉

第4步：

鍋中熱油，將牛肉塊兒放入鍋中迅速翻炒，倒入料酒，黑胡椒.再放些水，撒適量鹽調味.

第5步：

將切好的土豆塊，胡蘿蔔塊倒入鍋中，然後蓋上鍋蓋燜熟.

第6步：

待鍋中材料熟後，將元蔥倒入鍋裡，稍炒一會兒

第7步：

再把咖哩粉適量倒入鍋中

第8步：

再等一會，湯汁粘稠後放入味精，關火.

第9步：

把湯汁澆在備好的米飯上，就OK了。

小貼士：

牛肉要選嫩一點的，塊兒不要切大.