自制冰淇淋diy手工美食烘焙教程
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在網上看到的!感覺不錯,自己也做一個試試,沒想到挺好吃~奶香味十足!
主要材料:
雞蛋 2個 | 白糖 適量 |
純牛奶 適量 |
所需工具:
各種 適量 |
製作步驟:
第1步:
準備兩個雞蛋,白糖適量,純牛奶適量
第2步:
取兩個雞蛋的蛋黃(只要蛋黃喔!)放進碗裡,打散!
第3步:
加入適量白糖!
第4步:
用打蛋器打發,打至蛋黃與白糖融合變成乳白色!
第5步:
把純牛奶倒入鍋中加熱,見起小泡泡就可以了!然後慢慢到入打發的雞蛋碗中,一邊倒,一邊攪拌!等牛奶全部倒完,在攪拌2分鐘,在倒入鍋中加熱,還是一樣的見小泡泡就好!
第6步:
倒入碗裡什麼的!你隨便!然後放涼!入冰箱即可(網上說要凍的過程中要時不時的攪拌!我沒攪拌!直接放冰箱裡了!!)
第7步:
成功了!有濃濃的奶香味!
小貼士:
製作過程,要無水,無油!
加油喔!
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