[ 萌桑 ] 清甜蘋果派🍎手工美食烘焙教程

超級簡單大氣的清甜蘋果派，用料少製作方便！女生做一個送男票一定愛你愛到不能夠hhhિ😝ી

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

108g的黃油切成小塊室溫軟化

第2步：

軟化後放入270g的低筋粉

第3步：

然後抓碎 抓成絮狀

第4步：

加入27克砂糖

第5步：

80g清水

第6步：

揉成光滑的麵糰 包上保鮮膜先放到冷藏室

第7步：

做餡料準備蘋果兩顆

第8步：

去皮切成小丁

第9步：

在準備適量的水澱粉

第10步：

100g砂糖

第11步：

平底鍋加熱融化20克黃油

第12步：

化開後炒蘋果丁

第13步：

翻炒後加入100g砂糖

第14步：

加入砂糖會熬出大量蘋果汁

第15步：

然後倒入水澱粉 炒到水澱粉變透明就可以光火了 餡料就製作完成啦

第16步：

餡料完成後從冷藏室拿出麵糰 擀成面片

第17步：

烤盤刷油 把面片放上去貼合盤底

第18步：

用擀麵杖沿著盤邊把多餘的面片擀下來

第19步：

麵皮底部插一些小孔，放置烤的時候會起大泡 然後放上餡料

第20步：

鋪滿

第21步：

剩餘的麵糰也擀片，切成同等寬度的長條

第22步：

先擺好橫鋪

第23步：

然後在豎下編制

第24步：

編好的樣子

第25步：

多餘的我是沿著盤邊捻下來

第26步：

準備全蛋液

第27步：

刷滿全蛋液

第28步：

多了一些麵糰還做了一個小的

第29步：

烤箱200度預熱 烤40分鐘

第30步：

烤好啦

第31步：

這是那顆小的切開的樣子

第32步：

⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

第33步：

脫模也完美

第34步：

是不是流口水啦～(❁´◡`❁)*✲ﾟ*喜歡就關注我喲，會持續更新噠～