南瓜蒸蛋糕手工美食烘焙教程

沒有烤箱也能做出美味可口的蛋糕啦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

原材料有南瓜、雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖

第2步：

把南瓜切小塊，上鍋蒸熟

第3步：

蛋清和蛋黃分離

第4步：

在蛋清里加一點鹽好打

第5步：

然後就是很艱苦奮鬥的過程，打到蛋清扣盆後不會掉下來就好了，手臂都打到細了又粗了

第6步：

把麵粉、白砂糖、南瓜倒入蛋黃中一起打勻

第7步：

打到沒有面粉顆粒狀

第8步：

加入打好的蛋清，上下攪勻，千萬不能順時針或逆時針攪勻

第9步：

在模具內抹一層油，然後把攪勻的蛋液都倒入模具中，在模具上蓋一層保鮮膜，上鍋蒸熟

第10步：

蒸好後從模具中取出就OK了

小貼士：

感覺有很久很久沒發教程了，今天第一次用網頁版發的，能說我之前都不知道還有網頁版這件事嗎！