抹茶奶蓋手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將牛奶，100毫升淡奶油，糖，抹茶粉倒入奶鍋，小火，一邊煮一邊攪拌，防止抹茶粉結塊

第2步：

奶鍋邊緣微微沸騰關火，倒入杯子裡放涼，做兩杯的量

第3步：

淡奶油加一點點鹽打發，自己可以嘗一下味道，有一點點鹹就可以了，打發至打蛋器提起來有尖尖角，我家的打蛋器有點壞了，所以隨便打發了下

第4步：

把打發好的淡奶油加到冷卻的抹茶拿鐵上面，最後篩一層抹茶粉就好了，冷藏後的口感更好，喝的時候不要用吸管，直接喝就可以了，自己慢慢體會其中的美味變幻！