![繽紛蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "繽紛蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 轉自好豆菜譜主要材料：中筋麵粉300克豬油105克+120克白砂糖50克水120克低筋麵粉240克紅豆餡820克熟鹹蛋黃32個紅曲粉4克抹茶粉4克蛋黃液適量（塗表面）黑芝麻適量（撒表面）所需工具：烤箱麵包機制作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14...
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![日本千葉推出治癒系蛋黃哥主題料理]( "日本千葉推出治癒系蛋黃哥主題料理")
- 日文Gudetama的意思為懶惰、鬆散，而這也正式三麗鷗家族中最近夯到不行的人氣王Gudetama蛋黃哥的特色!!由於他那一副懶洋洋的模樣，實在太討人喜歡，因此現在除了公仔、貼圖等周邊商品外，蛋黃哥還在日本千葉GUDETAMACafe推出期間限定的主題料理~讓所有喜愛蛋黃哥的蛋蛋迷們可以...
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![廣式月餅_蓮蓉蛋黃_白蓮蓉手工美食烘焙教程]( "廣式月餅_蓮蓉蛋黃_白蓮蓉手工美食烘焙教程")
- 嗯，只是怕自己以後要做的時候忘記步驟和比例，發個教程記一下。主要材料：低筋麵粉200g轉化糖漿130g食用油58g梘水3g蓮蓉餡料420g蛋黃9個（12g左右一個）白酒一丟丟雞蛋1個所需工具：烤箱1個隔熱手套1對刮刀1把刷子1把月餅模具50g模具1套烤紙一盒電子秤1個保鮮膜1卷吸塑盒18個包裝盒...
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![梅山豬肉蛋黃粽手工美食烘焙教程]( "梅山豬肉蛋黃粽手工美食烘焙教程")
- 蘇州本地有一款豬名曰：梅山豬，梅山豬個小膘厚，從乳豬到出圈起碼要養個10來個月甚至一年，所以產量極低，究其原因是：梅山豬不吃精飼料，以糠麩為食，菜蔬為輔，所以其肉質鮮美細膩無腥味兒，因此物以稀為貴。山谷選用上乘梅山豬肉，以及新湖鹹鴨蛋黃，以鮮醬油醃製本地新糯米和豬肉，48小時後包...
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![蛋黃蟹手工美食烘焙教程]( "蛋黃蟹手工美食烘焙教程")
- 香香的鹹蛋黃遇上鮮美的蟹，別樣滋味在味蕾綻放主要材料：蟹適量鹹蛋黃適量蔥姜適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量生粉適量所需工具：鍋製作步驟：第1步：把蟹洗乾淨，切成兩半（我用的是石蟹8個，也可以用梭子蟹）第2步：蔥姜切段切片第3步：鍋中放油（油稍微多一點）煸炒蔥姜，在蟹的段面裹上生粉放入鍋...
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![蛋黃餅乾小製作手工美食烘焙教程]( "蛋黃餅乾小製作手工美食烘焙教程")
- 非常容易主要材料：糖粉50g麵粉90g蛋黃2個全蛋1個泡打粉2g所需工具：打蛋器烤箱製作步驟：第1步：二個蛋黃一個全蛋第2步：其餘材料第3步：打發加糖分三次第4步：有明顯紋路就停第5步：加奶粉第6步：麵粉，攪拌均勻，翻拌第7步：裝入裱花袋第8步：鋪設油紙第9步：烤，150度20分鐘第10步：...
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![蘇式蛋黃豆沙月餅（蛋黃酥）手工美食烘焙教程]( "蘇式蛋黃豆沙月餅（蛋黃酥）手工美食烘焙教程")
- 這挺費事，等閒沒有耗一下午功夫的思想準備，就看看教程過眼癮算了。做吃的不比別的活，做不完放著明天繼續，吃的東西一旦開工了哭著也得做完啊~不是我家教程才這樣，酥皮都是如此耗時。主要材料：麵粉250g+135g糖粉25g食用油75g+65g水85g鹹鴨蛋黃20粒豆沙400g所需工具：溼布或保鮮膜...
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![彩虹蛋黃酥『轉』手工美食烘焙教程]( "彩虹蛋黃酥『轉』手工美食烘焙教程")
- ，主要材料：，所需工具：，製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第20步：小貼士：無...
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![蛋黃酥殼子微景觀毛氈手工羊毛氈教程]( "蛋黃酥殼子微景觀毛氈手工羊毛氈教程")
- 先吃一個好吃的蛋黃酥，留下殼子備用。主要材料：殼子1羊毛白色少許黃色少許咖啡色少許黑色少許眼睛鼻子一套所需工具：針1墊子1膠水1剪刀1製作步驟：第1步：先吃一個蛋黃酥，殼子用紙巾擦乾淨備用。第2步：戳一個頭，有一點形狀就行，先粘上鼻子。戳好眼睛的位置。第3步：粘上眼睛，此時不像狗...
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![不用專業工具也能做蛋黃酥餅手工美食烘焙教程]( "不用專業工具也能做蛋黃酥餅手工美食烘焙教程")
- 網上好多大神級人物做的酥餅超級專業，今天我和大家分享一個家常的蛋黃酥餅，味道一點也不差，找好幾個人試吃過了，呵呵主要材料：黃油切兩片，大概20g熟蛋黃兩個有的孩子吃煮雞蛋不愛吃黃，咱留下全麥粉半碗大概40g玉米澱粉一把大概20g白糖適量，我用了5g左右，因為我加了點煉乳牛奶可加...
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![超級簡單蛋黃餅乾手工美食烘焙教程]( "超級簡單蛋黃餅乾手工美食烘焙教程")
- 簡單易學，micki也是烘焙小白……這是跟著朋友製作的……micki朋友厲害！威武了喂！主要材料：低筋麵粉90g細砂糖50g泡打粉2g蛋黃2個雞蛋1個所需工具：烤箱1個玻璃容器1個打蛋器1個橡皮刮刀1把裱花袋1個篩子1個不鏽鋼容器1個製作步驟：第1步：來來來，準備好材料開始幹起來！第2步：用的就是...
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![味道超級好的蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "味道超級好的蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 雖然有些複雜，但烤出來的味道簡直好吃的不行～～～主要材料：低筋麵粉小麥粉糖粉鹹鴨蛋黃豬油鹽黑芝麻紅豆沙所需工具：擀麵杖電子稱烤箱製作步驟：第1步：蛋黃酥烤好的樣子第2步：第3步：蛋黃酥分三部分，麵糰要揉兩種哦～外層的油皮是120g中筋麵粉，120g低筋麵粉，豬油70g，糖粉25g，鹽2g，水110，揉麵成團...
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![山谷家的寶寶蛋黃餅製作手工美食烘焙教程]( "山谷家的寶寶蛋黃餅製作手工美食烘焙教程")
- 山谷不忍心12個月的美羊羊吃一些重油的餅乾，特別製作了這款無油蛋黃餅......主要材料：低筋粉60克，蛋黃100克（約7個），細砂糖35克，蔓越莓碎30克，煉乳10克所需工具：烤箱烤盤打蛋器裱花嘴.....製作步驟：第1步：食材準備......另外還有煉乳.....第2步：細砂糖倒入雞蛋黃中一起打發.....山谷...
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![蛋黃餅乾手工美食烘焙教程]( "蛋黃餅乾手工美食烘焙教程")
- 蛋黃餅乾的蛋香味總縈繞不散。主要材料：蛋黃(2個)低筋麵粉(90克)全蛋(1個砂糖(30克)泡打粉(2克)所需工具：打蛋器刮刀裱花袋烤箱大碗製作步驟：第1步：1:低筋麵粉、泡打粉混合，過篩備用第2步：2:全蛋和蛋黃放入一個乾燥無油的大碗，分3次加入砂糖，用打蛋器打發至蛋液體積膨脹第3步：3:打...
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![蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 經典得中式糕點，在我做的甜品中，最受歡迎，果然大家還都是中國胃啊！主要材料：中筋麵粉155g黃油92g砂糖30g低筋麵粉90鹹鴨蛋黃15g紅豆沙378生蛋黃1個熟黑芝麻少許所需工具：擀麵杖1個橡膠刷1個保鮮膜1張製作步驟：第1步：將種筋麵粉，砂糖，46g黃油75g水和成光滑的麵糰，水要一點點的加，可適...
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![教你簡單一招製作黃金蛋 就算不打碎蛋殼也能把蛋白蛋黃混合]( "教你簡單一招製作黃金蛋 就算不打碎蛋殼也能把蛋白蛋黃混合")
- 原來這樣就能做到！在看這個影片之前，我從來不知道雞蛋可以這樣做，不打碎蛋殼就能把蛋黃蛋白打散，看起來就像魔術一樣，因為我們知道，只用手搖晃雞蛋的話很難達到這樣的效果。快點來學習一下吧！▼把雞蛋放入衣服袖子中。▼把雞蛋的兩端綁好。▼不斷搖晃甩動拉伸。▼煮熟後就可以吃...
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![植物油快手版蛋黃酥的做法來啦手工美食烘焙教程]( "植物油快手版蛋黃酥的做法來啦手工美食烘焙教程")
- 配方的材料數量可以做12個蛋黃酥～這個版本用的是植物油，比用豬油和黃油的版本要簡便，口味也不遜色哦～主要材料：油皮材料高筋粉100g低筋麵粉50g植物油45g水50g糖15g鹽1.5g油酥材料高筋麵粉100g玉米澱粉25g植物油50g餡料材料鹹蛋黃12個紅薯適量黃油25g糖適量表面裝飾蛋黃液適...
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![適合洗臉的手工皁 蛋黃可可皁手工皁製作步驟]( "適合洗臉的手工皁 蛋黃可可皁手工皁製作步驟")
- 適合洗臉的手工皁配方：橄欖油<180g><90%>可可脂<20g><10%>NaOH<24.2g>水<71.8g>蛋黃<1個>精油：薄荷15滴，天竺葵10滴，蛋皁和牛奶皁據說是北美的農場流傳下來的傳統做法，冬天的時候用來保溼滋潤肌膚的。蛋黃可可皁手工皁製作步驟：做法基本就是先準備礆水和油。。。然後把一個雞蛋...
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![蛋黃蛋清芬分離器]( "蛋黃蛋清芬分離器")
- 對於蛋清蛋黃的分離，傳統的方法會浪費那麼一點食物，並且也會弄髒自己的手。這款工具就是注重來保持雙手的清潔，通過將打碎的雞蛋放在上面，流出蛋清，留住蛋黃，並且本身也是一個攪拌器。via...
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![蛋黃月餅手工粘土陶藝教程]( "蛋黃月餅手工粘土陶藝教程")
- 中秋節快到了，大家快來做個月餅吧主要材料：軟陶適量所需工具：巧手一雙製作步驟：第1步：準備自己喜歡的“餡”，蛋黃和外皮💜第2步：將餡料做成月餅扁圓柱形😄第3步：橫切成兩半，中間用工具壓出小洞😊第4步：完成😍第5步：蛋黃也如此😌第6步：中間放更深的顏色😃第7步：放蛋黃😳第8步：兩片疊加😘...
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![千層蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "千層蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 酥脆的外皮，清鹹的香味。主要材料：油皮中筋麵粉150g黃油55g細砂糖35g水60g油酥低筋麵粉120g黃油65g抹茶（或者可可粉）6g鹹蛋黃16個所需工具：烤箱製作步驟：第1步：油皮材料混合好後揉出筋膜，酥皮材料混合加色粉，我的是把酥皮一半加可可粉，一半加抹茶粉第2步：酥皮團分成8個等份的糰子，分...
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![輔食 蔬菜蛋黃泥手工美食烘焙教程]( "輔食 蔬菜蛋黃泥手工美食烘焙教程")
- 蔬菜蛋黃豆腐泥，補充胡蘿蔔素，鈣，鐵，維生素A維生素E。媽媽們加油主要材料：豆腐胡蘿蔔青菜蛋黃所需工具：小鍋製作步驟：第1步：豆腐胡蘿蔔切丁，白菜葉切絲，蛋黃也可以用生的，最後直接在鍋裡煮，我覺得熟的口感更好😊第2步：鍋內添水，放入胡蘿蔔丁煮到軟軟的第3步：確定胡蘿蔔軟後放入菜絲和豆...
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![蛋黃酥diy手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥diy手工美食烘焙教程")
- 母上大人點名要吃，再費時費力也得做!主要材料：黃油45g（水油皮）45g（油酥）中筋粉120g（水油皮）70g（油酥）糖8g熱水50g豆沙餡30g/個鴨蛋黃（熟）適量雞蛋（生）1個所需工具：烘焙工具若干製作步驟：第1步：水油皮：中筋粉+牛油+開水+糖油酥：中筋粉+牛油第2步：水油皮材料混合後用力搓，視麵糰軟硬度適當加水，最...
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![蛋黃豆腐手工美食烘焙教程]( "蛋黃豆腐手工美食烘焙教程")
- ～主要材料：香油白胡椒，彩椒碎丁豆腐姜蔥雞蛋鹽所需工具：刀子製作步驟：第1步：【蛋黃豆腐】1豆腐切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘2香蔥,姜,彩椒洗淨切成末,鹹鴨蛋黃切成小丁3鍋中火上少許油燒熱,下入蔥薑末煸香4倒入鹹蛋黃,略炒一下5隨即倒入高湯,燒開6倒入豆腐塊,調少許鹽,改至中...
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![彩色蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "彩色蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 哈哈，第一次做，很滿意啦！沒吃過蛋黃酥也是可以做出來的，綠色紅色看著有星空的感覺呀💋主要材料：中筋麵粉120g低筋麵粉120g水100g豬油70g鹽2g低筋麵粉172g豬油90g抹茶粉2g紅曲粉2g豆沙500g鹹鴨蛋黃17個雞蛋黃1個所需工具：電子秤分裝小碗烤箱油紙製作步驟：第1步：將水油皮原料混合手...
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製作窩
