超級簡單蛋黃餅乾手工美食烘焙教程

簡單易學，micki也是烘焙小白……這是跟著朋友製作的……micki朋友厲害！威武了喂！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

來來來，準備好材料開始幹起來！

第2步：

用的就是這個低筋麵粉，細砂糖，泡打粉

第3步：

先把低筋麵粉和泡打粉混合過篩哦

第4步：

備用

第5步：

將2個蛋黃和1個雞蛋倒入碗裡，打蛋器打發。在這個過程中將細砂糖分3次倒入

第6步：

容器一定要無水無油哦

第7步：

打發的快好啦！

第8步：

打發好了的蛋液，膨脹了很多。提起打蛋器，蛋液不會馬上掉掉下來，蛋液表面能畫出紋路，就表示已經完成啦！

第9步：

然後將過好篩的麵粉混合物倒入打發好的蛋液中，從下往上翻拌，不要畫圈圈哦……不然會導致打發好的蛋液消泡了……

第10步：

麵糊呈順滑，蓬鬆的狀態後倒入裱花袋

第11步：

開擠

第12步：

嗯這樣看還行

第13步：

😱這樣就簡直是新手了

第14步：

烤箱要記得預熱哦！將烤盤放入烤箱預熱到170（中上層）

第15步：

上下火，烤15分鐘左右，餅乾寶貝呈現金黃色就可以出鍋啦

第16步：

翻過來，感覺大小不一

第17步：

背後顏色還是可以的

第18步：

咬一口，還是挺好吃的

小貼士：

可以擠小一點，就會好看一點