![又到了汲酸菜的季節（轉載）手工美食烘焙教程]( "又到了汲酸菜的季節（轉載）手工美食烘焙教程")
- 東北的酸菜燉粉條可好吃了，南方的朋友吃過嗎主要材料：白菜鹽所需工具：玻璃瓶製作步驟：第1步：豬肉酸菜燉粉條，好香啊第2步：白菜片開，切絲，撒鹽過10分鐘揉搓一下，把水攥出去第3步：裝在瓶子裡，一定要裝瓷實。用塑料袋封口，密封第4步：瓶子一定要倒置。過二十多天就可以吃了，標上日期，不用太多...
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![酸菜餅手工美食烘焙教程]( "酸菜餅手工美食烘焙教程")
- 很好吃主要材料：低筋麵粉酸菜鹽泡打粉所需工具：手製作步驟：第1步：先上圖第2步：麵粉，加鹽，加小蘇打，加一勺油，加泡打粉，加水第3步：揉成團，放20分鐘第4步：酸菜炒熟第5步：麵糰分成小擠子第6步：按扁第7步：包入酸菜第8步：包好第9步：第10步：第11步：按扁第12步：鍋裡放一勺油第13步：餅粘水（防餅粘鍋，和燒...
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![酸菜餃子手工美食烘焙教程]( "酸菜餃子手工美食烘焙教程")
- 好吃的酸菜餃子主要材料：餃子皮1斤豬肉1斤酸菜2兩芹菜5兩所需工具：鍋1製作步驟：第1步：看圖說話第2步：第3步：第4步：第5步：...
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![獨家祕方？！酸菜！！手工美食烘焙教程]( "獨家祕方？！酸菜！！手工美食烘焙教程")
- 我家泡的酸菜，比外面的好。夏天煮個酸菜吃吃，冬天也可以拿來吃火鍋，這酸爽！！主要材料：青菜所需工具：罈子製作步驟：第1步：菜市場買的青菜第2步：用刀削去頭，太硬，跑出來也不好吃。第3步：第4步：全部削掉第5步：燒一盆水，等水燒開第6步：把青菜丟進去撣一下，不要超過一分鐘，這樣菜就熟了，泡出來不好...
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![酸酸菜手工美食烘焙教程]( "酸酸菜手工美食烘焙教程")
- 製作酸菜主要材料：白菜適量胡蘿蔔適量所需工具：鍋一口醃菜缸一個製作步驟：第1步：第一步洗乾淨白菜晾乾水分，備用！第2步：第二步洗乾淨胡蘿蔔晾乾水分，等待備用！第3步：第三步白菜胡蘿蔔裝罈子！第4步：第三步白菜胡蘿蔔裝罈子！第5步：第四步熬調料水裡面有八角，草果，肉蔻，乾薑，花椒，鹽！第6步：第五步...
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![酸菜泥鰍手工美食烘焙教程]( "酸菜泥鰍手工美食烘焙教程")
- 肥美的泥鰍加上爽口的酸菜。下飯又下酒。是我最愛的一道爸爸的拿手菜。主要材料：大小盡量相同的泥鰍20條酸菜一袋自貢七星椒30克郫縣豆瓣一勺仔姜30克蔥段2根老薑10克蒜5瓣八角1個大料2個料酒少許生抽少許所需工具：炒鍋一口製作步驟：第1步：泥鰍去腸，洗淨放於盆中。第2步：酸菜洗...
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![炒酸菜手工美食烘焙教程]( "炒酸菜手工美食烘焙教程")
- 可好吃啦快來做一個吧！主要材料：酸菜兩窩就差不多了泡辣椒兩根生薑大指母大就行了所需工具：手一雙鍋一個鏟子一個製作步驟：第1步：先加入辣椒、姜放入鍋中炒。第2步：再加入味精鹽巴，炒好後就可以吃了。第3步：看著就有食慾。小貼士：嗯，這是我媽媽在炒菜時拍下來的。...
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![酸菜的做法「粵式」手工美食烘焙教程]( "酸菜的做法「粵式」手工美食烘焙教程")
- 自己動手更安全～主要材料：芥菜冰糖洗米水花椒醃製鹽所需工具：醃菜器皿製作步驟：第1步：芥菜洗乾淨，在太陽下晾一天，蔫了就可以了第2步：罈子用開水燙過，須無油第3步：醃製鹽第4步：冰糖一小塊第5步：乾淨的洗米水第6步：幾粒花椒，可放可不放，放了有香味、不會麻的～第7步：這是那年經過湖北撿回來...
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![酸菜蹄膀火鍋手工美食烘焙教程]( "酸菜蹄膀火鍋手工美食烘焙教程")
- 臘八節，朋友相聚，晚上就做這道菜吧，很受歡迎的！主要材料：姜蔥蒜西紅柿酸菜蹄膀花椒粒所需工具：炒鍋製作步驟：第1步：蹄膀切好，用開水綽一下第2步：西紅柿切好備用第3步：酸菜切好備用第4步：姜蒜，泡椒用油大火炒香第5步：放酸菜翻炒一下第6步：放入蹄膀第7步：倒老抽上色，少倒一點兒，不夠後面再加，...
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![酸菜餡餅手工美食烘焙教程]( "酸菜餡餅手工美食烘焙教程")
- 把高筋麵粉篩入鐵盆裡，加入500克熱水和麵，拿出前一天做好的酸菜餡，把高筋麵糰分成五等分，把麵糰放在面板上拍勻，放入大約一勺餡，仔細包好，在鍋里加入3ml橄欖油，預熱到100℃加入麵餅一分鐘翻面，成品主要材料：低筋麵粉兩碗酸菜餡一小碗水500毫升一雙巧手所需工具：勺子一個筷子一雙面板...
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![錫紙包五花肉酸菜手工美食烘焙教程]( "錫紙包五花肉酸菜手工美食烘焙教程")
- 食材簡單，非常簡單。主要材料：五花肉食材多少準備酸菜少許所需工具：錫紙根據食材準備製作步驟：第1步：根據肉的寬窄下料大些好卷第2步：酸菜切絲，拌加調料，拌餃子餡一樣。第3步：肉切片第4步：肉上放菜第5步：捲上肉第6步：錫紙包肉第7步：兩邊捲上包好第8步：成品第9步：放入考盤，160度20分鐘。沒...
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![生物科學小實驗：酸菜中的“酸”是哪裡來的？]( "生物科學小實驗：酸菜中的“酸”是哪裡來的？")
- 走進生活中的科學探究實驗，在輕鬆的生活中發現科學的奧祕，慢慢領悟：科學就在我們身邊！酸菜（也稱泡菜）是一種很常見的餐桌食品，相信大部分網友都品嚐過它的絕佳口味吧。可是，您是否知道或思考過，酸菜中的酸味是從哪裡來的嗎？美味的“酸”蘿蔔著名的酸菜魚有人說，酸菜是要使用“酸種”...
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![家庭手工DIY菜頭酸]( "家庭手工DIY菜頭酸")
- 家庭手工DIY菜頭酸：夏天吃菜頭酸，酸甜青脆、清涼降火。製作方法：嫩白蘿蔔洗淨切片，放鹽去苦水，燒些開水待涼，一般情況下兩條蘿蔔需要二斤冰糖，大半瓶的白醋。然後放罐裡差不多三四天就可以開吃了，酸甜脆。...
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![酸辣小泡菜手工美食烘焙教程]( "酸辣小泡菜手工美食烘焙教程")
- 也是看別人的配方，然後按照自己的口味稍稍改動了下主要材料：洋白菜半個胡蘿蔔一根黃瓜兩根彩椒兩個白蘿蔔一個泡椒紅辣椒白醋花椒鹽水糖所需工具：一次性紙杯密封玻璃罐碗製作步驟：第1步：洋白菜胡蘿蔔泡菜，這個是經典搭配啦，洋白菜把中間的梗去掉，然後切成塊，胡蘿蔔去皮切片，加鹽醃...
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![酸菜魚手工美食烘焙教程]( "酸菜魚手工美食烘焙教程")
- 好主要材料：魚所需工具：刀製作步驟：第1步：【特點】鮮嫩爽口，開胃健脾，醒酒提神，湯美適口。主料:鯉魚1條(1000克左右)，陳年泡青酸菜250克。輔料雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒麵4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，薑片3克，蒜瓣7克。1、將鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內...
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![【酸菜魚】（轉）手工美食烘焙教程]( "【酸菜魚】（轉）手工美食烘焙教程")
- 開胃的酸菜魚，酸爽無比營養價值也十分高，晚上看到是不是食慾大開，快來行動吧~吃貨趕快收藏主要材料：看圖所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第20步：...
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![酸爽泡菜手工美食烘焙教程]( "酸爽泡菜手工美食烘焙教程")
- 簡單易做，隔夜即食。主要材料：白蘿蔔1個胡蘿蔔1個辣椒1個泡椒1袋蒜6瓣白醋一1瓶食鹽若干白糖若干姜1塊所需工具：玻璃容器大肚砂鍋製作步驟：第1步：白蘿蔔、胡蘿蔔切條，加鹽拌勻，醃製十分鐘，去湯放入無油玻璃容器(我用的大肚砂鍋)。第2步：辣椒切粗絲、蒜切沫、薑切片、適量鹽和少許...
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![酸菜魚（轉）手工美食烘焙教程]( "酸菜魚（轉）手工美食烘焙教程")
- 來自網路主要材料：看圖……所需工具：看圖……製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：...
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![（轉）酸菜魚手工美食烘焙教程]( "（轉）酸菜魚手工美食烘焙教程")
- 有點難主要材料：魚所需工具：手製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：...
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![酸菜魚創意手工美食烘焙教程]( "酸菜魚創意手工美食烘焙教程")
- 初入美食圈，多多關照主要材料：木料所需工具：鍋1勺子1菜刀1製作步驟：第1步：蒜沫第2步：薑片，加蒜沫，爆油第3步：花寨魚第4步：調理料第5步：調理料第6步：加桂皮，燉。35分鐘第7步：加蔥花，香菜。細節省略。喝湯，小碗裡自己加。第8步：鹽和味精自己調吧。魚湯。...
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![酸甜小菜（轉）手工美食烘焙教程]( "酸甜小菜（轉）手工美食烘焙教程")
- ……主要材料：……所需工具：……製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：...
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![酸菜魚火鍋手工美食烘焙教程]( "酸菜魚火鍋手工美食烘焙教程")
- 載自空間主要材料：，，，所需工具：，，製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：...
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![酸甜的泡菜手工美食烘焙教程]( "酸甜的泡菜手工美食烘焙教程")
- 買回家的蘿蔔，大甜椒等洗淨，一起放在大壇裡，加醋，冰糖，涼開水。第二天開吃主要材料：蘿蔔一斤大甜椒半斤小尖椒超市買的醋冰糖所需工具：罈子一個製作步驟：第1步：大甜椒第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：放進大壇裡第7步：加，冰糖，醋，涼開水第8步：第9步：第10步：第11步：小貼士：簡單...
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![酸菜魚diy手工美食烘焙教程]( "酸菜魚diy手工美食烘焙教程")
- 看步驟主要材料：草魚或者黑魚1條小米椒餘量泡椒餘量紅薯粉餘量生薑餘量大蒜餘量蔥餘量幹辣椒餘量超市泡菜包1包鹽餘量味精餘量醬油餘量黃酒餘量油餘量芹菜餘量香菜餘量所需工具：菜刀1把剪刀1把鍋1個製作步驟：第1步：首先把魚處理，雨骨和魚片分開，然後放點鹽醃製，魚骨放點紅薯粉抓...
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![酸奶盒種油菜籽手工園藝教程]( "酸奶盒種油菜籽手工園藝教程")
- 偶們去南漳那別人的油菜籽主要材料：指甲油土油菜籽牛奶盒所需工具：無製作步驟：第1步：酸奶喝完，洗乾淨第2步：把皮撕了，還有一層紙沒事第3步：用指甲油塗一個你喜歡的圖案，待幹（難聞死了）😱第4步：然後用水泡一夜第5步：然後把水倒掉放一些小石頭，我是買的小石頭，可以在水邊撿一些小石頭第6步...
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製作窩
