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懶人紅燒肉手工美食烘焙教程

懶人紅燒肉手工美食烘焙教程

懶人紅燒肉

兒子說好吃死了。

主要材料

  五花肉,調料包,蔥薑蒜,雞蛋  鹽,糖,料酒

所需工具:

  高壓鍋

製作步驟:

第1步:

懶人紅燒肉 第2張

五花肉,洗淨切塊。放鍋裡 煸一下。不用放油,中火一會就出油,煸到肉表皮微黃。

第2步:

懶人紅燒肉 第3張

這樣。

第3步:

懶人紅燒肉 第4張

肉塊倒入高壓鍋,加水。水多點,完了可以滷雞蛋。🐔放花椒大料幹辣椒。因為忘買煮肉料包,家裡只有這三樣。😂

第4步:

懶人紅燒肉 第5張

蔥薑蒜,鹽,老抽,料酒,糖。

第5步:

懶人紅燒肉 第6張

高壓鍋按到肉類。可以上班了,中午回來就能吃了。😜

第6步:

懶人紅燒肉 第7張

下班啦。先熱上饅頭。撈出肉倒入炒鍋少加點肉湯。加點老抽上色收汁。

第7步:

懶人紅燒肉 第8張

這樣。

第8步:

懶人紅燒肉 第9張

我這次的湯汁有點多啦。味道還是不錯的。

第9步:

懶人紅燒肉 第10張

加在軟軟的饅頭裡。好吃的。每次都控制不住自己吃撐了。

小貼士:

因為要上班所以用高壓鍋,如果有時間可以在炒鍋裡慢火燉再收汁更正宗吧。不果這樣的也已經很好吃了呢

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