肉沫炒茄子手工美食烘焙教程

一直想發這個教程的！但是都睡遲了！來不及拍！婆婆和老公都很喜歡吃！我呢～也愛吃😃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

水裡加鹽

第3步：

放茄子泡一會

第4步：

肉切細沫！只要是肉就行！

第5步：

鍋燒乾後！放油～

第6步：

油熱～放茄子～

第7步：

茄子熟～撈起

第8步：

不放油直接放肥肉（把肥肉裡的有炸出來）放瘦肉～炒熟～關火～多餘的油倒出～

第9步：

放茄子～放鹽～鹽要均勻的撒在上面～倒少許醬油～開火～翻炒幾下出鍋

第10步：

出鍋的時候油儘量都留在鍋裡！不然待會盤子裡都是油！浪費可惜！

第11步：

成品！！！

第12步：

鍋裡還有點油！放肉片炒！

第13步：

放鹽！醬油！

第14步：

熟了！

第15步：

把炒熟的肉放茄子旁！我不會告訴大家我是懶的洗盤子才拼在一起😂

第16步：

和閨女的早餐！