簡單好做，好吃的手工美食烘焙教程熱乾麵

從麵條開始自己做好吃的熱乾麵

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉中按100:1的比例放鹼。加水和麵，麵糰不要太軟，水最好一點一點加入。

第2步：

擀成薄面皮

第3步：

麵皮摺疊成塊用刀切成2mm

第4步：

麵條狀態

第5步：

第6步：

做水的時候順便切好配料

第7步：

面煮至半熟撈出

第8步：

準備好香油

第9步：

半熟的麵條拌勻香油晾乾再過水燙熟

第10步：

加鹽，味精，醬油，芝麻醬。

第11步：

第12步：

再加好配料拌勻

小貼士：

作為一個北方人，在武漢吃過幾次熱乾麵回來以後非常想念，於是到處買的吃，可惜老家實在沒有好吃的，方便麵沒法吃，網上買太貴了，於是怒了，乾脆自己做好了。