濃情桑椹手工美食烘焙教程

會喝酒的人說是桑椹汁，不喝酒的人說是桑椹酒，不管怎樣，妝點幾朶桂花之後就都很桑椹了，甜酸微醺濃郁多情.....夏天說，園子裡的桑椹又熟透了，於是又整裝出發採桑椹

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

前一天先把去年媽媽釀桑椹的大陶甕清空，甕裡的桑椹酒倒出來裝瓶，

甕底的一堆桑椹果實，依稀保有當初的形狀。



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第2步：

剩餘的桑椹果實還可以擠出汁來，一把捏下去很過癮，擠出汁的感覺很好
但是滑不溜丟的很難擠乾淨，媽媽教了我一個最原始的方法，用腳踩！



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第3步：

晾乾中的腳....洗得很乾淨，相信我.....咪咪也很乾淨。

＂我們自己做吃的東西一定要講究衛生＂

...我一邊喝著剛倒出來的桑椹汁，一邊跟媽媽話癆著，

媽媽斜著眼看過來說，只要酒做成功了就是衛生的，你喝的那杯我連腳都沒洗呢！

...媽！你就一定要在我喝的時候告訴我嗎？



小貼士：
小夥伴們來臺東玩的時候，如果請你喝桑椹酒，記住，最好是指定瓶身貼的標籤是寫2014／5的



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第4步：

一個雨後清晨，小園子裡充滿水氣草香和一點點蔭涼黴味，

前面幾株龍眼樹快開花了，以後再來摘龍眼，

旁邊幾株破布子已經結過果了，也是以後再來採破布子...



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第5步：

迂迴前進不久就又找到了壯觀的桑椹叢，果實累累的枝條承受不住重量而紛紛下垂



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第6步：

擠得水洩不通的桑椹果。

桑椹屬黑，是很有用的植物，全株上下都有特殊的功效。

紅酒可以清血，但是跟桑椹酒比起來就遜掉了。

女生吃桑椹可以養顏美容滋陰調經補血，效用不勝列舉。

男生吃桑椹可以耳聰目明白髮轉黑髮，最重要的是可以當一夜7次郎，相信我



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第7步：

看到什麼都要捏一把

就這樣輕捏一下，就捏得滿手濃情蜜意，心花朵朵開



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第8步：

一滿箱的桑椹，不吃光看也很滿足。

滿載而歸，這次做桑椹酒。

作酒很簡單，一半果一半糖，分層鋪上就行了，重點是果實洗或不洗。

洗或不洗的結果其實都一樣，分別在於心裡感受，不在意的當然就不洗。

如果想讓感受好一點，就用水洗過再晾乾，但是晾乾要花一點時間。

如果不想花時間呢？　就用開水洗過再瀝乾就可以了，但是要花很多開水。

如果想省瓦斯又不想花時間呢？　就用水洗過再過一次開水再瀝乾就行了。



小貼士：
市售的產品是不洗的（僅供參考）


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第9步：

桑椹酒稀釋冰鎮加冰塊涼涼喝 ＝ 夏天無敵消暑極品 ＝ 藍波萬



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第10步：

採桑椹時順便摘的一大巴掌超大顆石榴，這次的任務是採桑椹，所以只摘這顆石榴。

為什麼要摘這一顆呢？　因為這一顆大到讓我手癢。

石榴可不是俗稱番石榴的番石榴，這點一定要知道，不然就遜掉了。

石榴也是很好的水果（哪種水果不是好水果呀？）

石榴也是美容養顏聖品（哪種水果不能養顏美容呀？）

古人有一句很詩意的話，『拜倒石榴裙下』

為什麼不是拜倒番石榴裙下呢？　

因為番石榴是用在搞笑場合的，跟詩意無關。

事情是醬子的…其實也沒甚麼事情，

從前從前有個時代的人，流行把石榴果實和花搗汁染布，用石榴色的布做成衣裳，所以石榴裙的意思就是石榴色的裙子。

那穿桑椹裙就沒人拜倒嗎？

當然不是，

春秋詩經裡講了，『關關雎鳩，在河之洲；窈窕淑女，君子好逑』

意思就是說，美麗的女生無論穿啥顏色的裙子都會讓臭男生朝思暮想的，但是因為那個時代的女生流行穿石榴裙，所以拜倒石榴裙下的機率比較高嘛，相信我



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第11步：

結實可愛又曖昧的石榴花苞，在雨露的滋養中等待一生最後的激情



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第12步：

紅得拍不出細節的石榴花...一定要那麼紅就對了



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第13步：

石榴是吃子而不是吃肉的，介個事情大家一定要知道，不然就遜掉了



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第14步：

像有牙周病的牙齒.....好吧，這算是非常破壞情調的聯想



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第15步：

《全文玩》




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