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🍃柚子果醬製作手工美食烘焙教程

🍃柚子果醬製作手工美食烘焙教程

🍃柚子果醬製作教程

自己動手做個果醬把

主要材料

  紅色葡萄柚       x8約1.8kg  白砂糖       2又1/2
  密封罐頭

所需工具:

  水果刀  碗       盛放果肉

製作步驟:

第1步:

🍃柚子果醬製作教程 第2張

準備好材料

第2步:

🍃柚子果醬製作教程 第3張

🔪去除葡萄柚的頂部底部;給它去皮 用水果刀或者手👋千萬不要讓外表都是白白的皮!

第3步:

🍃柚子果醬製作教程 第4張

1⃣放在碗中做成汁(為什麼不用榨汁?自己壓榨可以儲存果肉 口感更加~)2⃣倒入鍋中 大火煮開(積壓果肉 儘量取出果籽)3⃣加入白糖/麥芽糖融化

第4步:

🍃柚子果醬製作教程 第5張

小火熬製 不停攪拌 直至果醬粘稠 迅速裝入密封罐 放入冰箱儲存或儘快的食用🍯

第5步:

🍃柚子果醬製作教程 第6張

怎麼才知道果醬是否熬製好了呢?用勺子去一點放入水杯 看果醬是否不化沉底👌完成

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