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新派蒸蛋手工美食烘焙教程

新派蒸蛋手工美食烘焙教程

新派蒸蛋

香滑的蒸蛋很美味的,也適合寶寶吃

主要材料

  蠔油       適量  雞蛋       1-2個

所需工具:

  燉盅       一個

製作步驟:

第1步:

新派蒸蛋 第2張

雞蛋打到容器裡

第2步:

新派蒸蛋 第3張

倒入適量的蠔油,根據口味輕重把握量

第3步:

新派蒸蛋 第4張

攪勻

第4步:

新派蒸蛋 第5張

加水(一個雞蛋兩個雞蛋那麼多的水)
把上邊的泡沫用勺子撇掉這樣蒸出來才平滑

第5步:

新派蒸蛋 第6張

上鍋嘍

第6步:

新派蒸蛋 第7張

記得加蓋子(用碗蒸的寶寶們可以在腕上蓋一層保鮮膜)

第7步:

新派蒸蛋 第8張

開鍋後蒸8⃣️分鐘

第8步:

新派蒸蛋 第9張

香滑爽嫩,來一口吧!😆

小貼士:

火候、用水量要把握好。

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