橙香蒸蛋【轉載】手工美食烘焙教程

橙子色澤漂亮，外形好看。配上好吃的雞蛋，不僅看著舒心，還十分有營養！大家都可以試試哦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備雞蛋，橙子，這裡有牛奶，不過儘量不要放牛奶。

第2步：

橙子洗淨，在其上部1/3處切開，取出橙肉，備用。

第3步：

雞蛋打入碗裡，攪勻，加點牛奶(小編推薦你們不要加牛奶)。

第4步：

把蛋液過篩兩次，去浮沫。

第5步：

把橙盅放入一個合適的小碗裡，往裡放橙汁。

第6步：

加入調好的蛋液，不要加滿，留一點空餘。

第7步：

放入適量橙肉。

第8步：

把橙盅蓋上蓋子，蒸鍋里加上水，把橙盅放在蒸屜上，大火蒸十分鐘。

第9步：

關火後燜兩分鐘即可。

小貼士：

製作過程中儘量不要放牛奶哦！