山西面食沾片子手工美食烘焙教程
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我們這邊也叫拖葉兒
主要材料:
麵粉,豆角,黃瓜,辣椒,蒜,西紅柿 |
所需工具:
刀 |
製作步驟:
第1步:
炒西紅柿滷。油燒紅放花椒蔥在放切碎的西紅柿,加鹽味精,醬油十三香燉。
第2步:
摘好的豆角放鍋裡煮,大概八分熟撈出來
第3步:
裹上一層乾麵,這樣能多粘點麵糊
第4步:
裹上面糊
第5步:
下鍋煮,大概3分鐘就差不多了
第6步:
熟了
第7步:
搗的蒜泥
第8步:
油炸過的辣椒麵
第9步:
調過的黃瓜絲
第10步:
根據自己的口味新增,再加點芝麻醬,蘸料做好了
第11步:
有沒有很香呢!
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