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山西燴魚兒面手工美食烘焙教程

山西燴魚兒面手工美食烘焙教程

山西燴魚兒面

今天在家看電視,看到中國山西面食。非常不錯,製作又簡單,馬上做起

主要材料

  魚兒面       100  西紅柿       50
  青豆       30  洋蔥       30
  火腿腸       20  蠔油
  香油

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

山西燴魚兒面 第2張

全容養搭配,顏色好看,面有嚼勁,很不錯哦!

第2步:

山西燴魚兒面 第3張

洋蔥

第3步:

山西燴魚兒面 第4張

青豆

第4步:

山西燴魚兒面 第5張

市場買的魚兒面,很有彈勁

第5步:

山西燴魚兒面 第6張

西紅柿

第6步:

山西燴魚兒面 第7張

切碎的洋蔥

第7步:

山西燴魚兒面 第8張

火腿腸切碎

第8步:

山西燴魚兒面 第9張

熱鍋涼油,下青豆慢炒

第9步:

山西燴魚兒面 第10張

下洋蔥爆香

第10步:

山西燴魚兒面 第11張

下西紅柿快炒,出汁

第11步:

山西燴魚兒面 第12張

加鹽,溫水,煮5分鐘

第12步:

山西燴魚兒面 第13張

下魚兒面

第13步:

山西燴魚兒面 第14張

蠔油

第14步:

山西燴魚兒面 第15張

香油

第15步:

山西燴魚兒面 第16張

第16步:

山西燴魚兒面 第17張

收汁

第17步:

山西燴魚兒面 第18張

裝盤

第18步:

山西燴魚兒面 第19張

混搭的口感很妙,很獨特,你也可以試試

小貼士:

市場買的什麼面都可以這樣做的。西紅柿一定要多炒炒,好出汁。出鍋前加點香油很不錯

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