山西燴魚兒面手工美食烘焙教程
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今天在家看電視,看到中國山西面食。非常不錯,製作又簡單,馬上做起
主要材料:
魚兒面 100 | 西紅柿 50 |
青豆 30 | 洋蔥 30 |
火腿腸 20 | 蠔油 |
香油 |
所需工具:
炒鍋 |
製作步驟:
第1步:
全容養搭配,顏色好看,面有嚼勁,很不錯哦!
第2步:
洋蔥
第3步:
青豆
第4步:
市場買的魚兒面,很有彈勁
第5步:
西紅柿
第6步:
切碎的洋蔥
第7步:
火腿腸切碎
第8步:
熱鍋涼油,下青豆慢炒
第9步:
下洋蔥爆香
第10步:
下西紅柿快炒,出汁
第11步:
加鹽,溫水,煮5分鐘
第12步:
下魚兒面
第13步:
蠔油
第14步:
香油
第15步:
第16步:
收汁
第17步:
裝盤
第18步:
混搭的口感很妙,很獨特,你也可以試試
小貼士:
市場買的什麼面都可以這樣做的。西紅柿一定要多炒炒,好出汁。出鍋前加點香油很不錯
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