製作雞絲麻辣涼麵手工美食烘焙教程

愛死美味誘人的涼麵啦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

食材：麵條100g、雞胸肉1塊、芝麻油適量、生抽適量、剁椒適量、大蒜2瓣、胡蘿蔔適量、青瓜適量
做法：1.準備材料，雞胸肉放清水裡煮熟，順著紋路撕成小絲；胡蘿蔔和青瓜分別切細絲。
2.煮一鍋水，水開後放入麵條，煮熟後撈出，泡進涼開水中。
3.煮過麵條的水順便把胡蘿蔔絲燙熟；撈起備用。
4.冷油放入蒜蓉，小火炒出香味，加入剁椒，翻炒幾下。
5.加入適量生抽。
6.加一點點水，小火煮開成為醬汁。
7.煮好的醬汁中加入適量麻油。
8.把麵條撈出放進碗裡，碼上雞絲、胡蘿蔔絲、青瓜絲；加入一大勺醬汁。
9.用筷子把全部材料拌勻即可享用。

小貼士：

簡單又美味～Y(＾_＾)Y