日式咖哩飯手工美食烘焙教程

咖哩飯味道不錯，純屬懶人飯，因為全能的咖哩簡化了很多步驟

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

稱好米飯三百克

第2步：

分別把土豆，胡蘿蔔，洋蔥，肉切成大小均勻的丁

第3步：

熱鍋加入一小勺油，然後放入胡蘿蔔和肉，翻炒幾下再放入土豆和洋蔥

第4步：

待肉顏色變白後加入水，淹沒過各丁即可

第5步：

待開鍋，胡蘿蔔和土豆熟了之後加入三塊咖哩，攪拌使其溶化

第6步：

煮沸直到湯汁變得濃稠，其實濃稠度看個人喜好，喜歡稠的就多煮一會

第7步：

在另一個鍋中加幾滴油和少許鹽，煮沸，把洗淨的西蘭花放入沸水中焯一分鐘左右，稱出裝盤即可

第8步：

美味可口的咖哩飯就完成了

第9步：

小貼士：

清洗西蘭花時加入一些鹽多浸泡一會
我的這個配方大約是兩人份的