山楂糕製作手工美食烘焙教程
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酸甜,解膩哦!
主要材料:
山楂 三四十個 | 糖 一小碗 |
所需工具:
勺子 一個 | 鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
1.清。把山楂洗淨,放入沒過山楂的水中,熬會。等山楂膨脹後,把根蒂,把給掐掉,把籽給捏出來。
2.煮。期間根據自己的甜度愛好放入糖。
3.黏。如果太黏稠,倒水。熬到看不見果皮,全都是果肉與糖的混合物。也就是熬出果膠來。
4.完。倒進盤子中,冷卻。
小貼士:
千萬不要黏鍋啊!不要焦了,不斷用勺子攪動哦!
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