DlY美味又健康的手工美食烘焙教程酸奶

你還在買市售的酸奶嗎？你知道里面添加了多少新增劑嗎？自己動手做一瓶健康又美味的酸奶，其實一點也不難！為了寶寶和家人的健康，一起動手吧！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

糖粉比較容易溶化

第3步：

第4步：

將600ml鮮奶加熱至30度，加發酵菌和糖粉攪拌均勻。繼續加淡奶油和120ml鮮奶，攪拌均勻。

第5步：

上述步驟完成後用漏斗將液體倒入瓶中。注意㼛先消毒並瀝乾水份。　

第6步：

合照

第7步：

用保鮮膜將瓶口封住。

第8步：

烤箱開到發酵那檔，將容器放入烤箱低溫發酵6-8小時後，就可以拿出來享用了。

小貼士：

牛奶要冷卻至30度或以下才能加入發酵菌。否則溫度高會殺死菌，無法發酵