家用酸奶機自制無糖健康酸奶【於末一動手記-009記】手工美食烘焙教程

家用酸奶機自制酸奶是最簡單方便的方法，無需量杯、無需動腦，跟著視訊做一遍，連孩子都能做出健康無糖酸奶來。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

自制酸奶的材料很簡單：純牛奶、菌粉、家用酸奶機

第2步：

我選用的是大臉牛的進口10菌的菌粉，發酵效果比較好

第3步：

直接將菌粉倒入進口純牛奶裡面，一包粉剛好配一升奶

第4步：

蓋緊牛奶蓋子，上下左右前前後後搖勻，中間停一下再繼續搖

第5步：

將搖好菌粉的牛奶倒入酸奶機裡的分裝小瓷杯裡面去

第6步：

定好時間，南方一般8小時，北方在溫度低的地方要10小時

第7步：

等待8小時後，美味的無糖酸奶就做好了，口感超過希臘老酸奶