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千層包子轉手工美食烘焙教程

千層包子轉手工美食烘焙教程

千層包子轉

超級好~吃~的錯過就沒拉

主要材料

  高筋麵粉  豬肉餡
  豇豆

所需工具:

  色拉油  食鹽
  水

製作步驟:

第1步:

千層包子轉 第2張

溫水和麵揉光保鮮膜包上,餳發15分鐘左右

第2步:

千層包子轉 第3張

擀成薄些的麵皮均勻的塗上油,加適量的鹽撒些乾麵粉,防止溢位油

第3步:

千層包子轉 第4張

捲起麵皮按扁

第4步:

千層包子轉 第5張

捲起面,再按扁面

第5步:

千層包子轉 第6張

再捲起就可以了

第6步:

千層包子轉 第7張

分成大小一致的劑子

第7步:

千層包子轉 第8張

擀成包子皮

第8步:

千層包子轉 第9張

包餡料,捏好

第9步:

千層包子轉 第10張

大小一致的包子蒸熟的時間一樣,開水下鍋,大概15分鐘即可出鍋

第10步:

千層包子轉 第11張

可以啦~

小貼士:

面稍和的軟些,豬油做餅比較軟和層次好。

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