【點心】蔓越莓鬆餅製作手工美食烘焙教程

製作方法簡單 我這個剛入烘焙坑的新手都能一次做成 所以分享給大家 好吃又簡單

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.黃油隔水加熱融化
2.黃油，糖粉，牛奶，蛋清，奶粉，鹽混合攪拌均勻
3.麵粉，泡打粉加入 揉成麵糰
4.將蔓越莓碎放入麵糰裡揉勻

得到如圖的小麵糰

第2步：

5.用擀麵杖擀成0.8釐米厚的麵餅

第3步：

6.用模具壓出一個個小松餅
這個時候烤箱可以預熱了 180度 上下管 十分鐘

第4步：

7.表面刷一層蛋黃液 （我忘了刷了 掏出來從新刷）

第5步：

180度 上下管 中層 20分鐘
說是二十分鐘 差不多十幾分鐘的時候就好了
到十分鐘左右的時候就盯著烤箱 看顏色差不多了就掏出來

第6步：

烤好後

第7步：

完成

第8步：

一杯紅茶 一份鬆餅 一縷陽光 一個下午

小貼士：

中間鬆軟軟的
弟弟很喜歡這個