糯米棗_心太軟手工美食烘焙教程
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因為不喜歡核桃的苦味,但是又想吃棗,所以有了糯米棗,紅棗夾核桃吃多了也可以試試這個喔!
主要材料:
紅棗 | 糯米粉 |
適量水 |
所需工具:
吸管 | 小刀或者食物剪 |
製作步驟:
第1步:
紅棗泡一泡洗淨去核
第2步:
去核技巧主要靠吸管(儘量硬一點),從大勾方向插進吸管,不容易把棗戳爛。然後食用剪剪開一邊(刀劃也可以)
第3步:
糯米粉加水揉成光滑麵糰,揉到不粘手就可以了
第4步:
搓小麵糰塞進棗裡,儘量塞飽滿,大火蒸10-15分鐘。
第5步:
成品,放涼吃麵團口感qq的更好吃。
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