蔓越莓條條酥－micki的手工美食烘焙教程時間

跟著朋友一起做的，好學簡單，好吃😋

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

黃油軟化，加入糖粉和鹽，用打蛋器稍稍打發

第2步：

分2-3次加入打散的雞蛋，繼續打發。注意每次都要等蛋液和黃油完全融合再加蛋液。

第3步：

低筋麵粉和泡打粉混合過篩，將混合物加入黃油混合物，用刮刀稍微拌勻

第4步：

加入蔓越莓幹

第5步：

拌勻揉成柔軟的麵糰

第6步：

擀成1釐米厚的面片

第7步：

用油紙包起來放入冰箱冷凍半個小時以上，直到變硬

第8步：

取出

第9步：

切成條，個人喜歡厚實口感，切的比較厚

第10步：

烤箱預熱至180度，放入中層，上下火.14分鐘左右，需要根據厚度增減烤的時間

第11步：

果然厚實的好吃😋

第12步：

小貼士：

蔓越莓幹太大記得切碎哦
蛋液和黃油打發的時候一定要等完全融合再加入雞蛋液