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micki的手工美食烘焙教程時間-嗨,手撕雞

micki的手工美食烘焙教程時間-嗨,手撕雞

micki的手工時間-嗨,手撕雞

夏天啊夏天,吃吃拍黃瓜涼拌菜什麼的最棒了!之前也經常做手撕雞吃,夏天還是很適合的,食慾滿滿!

主要材料

  雞腿  香菜蔥
  姜大蒜  辣椒
  十三香

所需工具:

  電飯鍋

製作步驟:

第1步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第2張

辣椒切段備用

第2步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第3張

大蒜切沫,姜一部分切大片,一部分切成沫,蔥香菜切段,備用

第3步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第4張

比較喜歡吃香菜,比較多的香菜

第4步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第5張

雞腿肉放入加了香料,白酒,黃酒也行哦,薑片,少量老抽,十三香,花椒的水裡燒開。撈出放入冰水裡冰鎮

第5步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第6張

冰鎮好了之後用手撕成小段

第6步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第7張

加入生抽,醋,一點點香油,薑末,還有大蒜末拌一拌

第7步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第8張

電飯鍋加入油

第8步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第9張

加入花椒,辣椒段,花生,芝麻爆香,然後加入香菜蔥

第9步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第10張

雞肉,料混在一起拌一拌!

第10步:

micki的手工時間-嗨,手撕雞 第11張

可以提早幾個小時做好入味一下哦!

小貼士:

基本沒什麼需要注意的呢,不過雞腿肉不要燒太久哦

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