micki的手工美食烘焙教程時間-嗨,手撕雞
- 美食烘焙
- 關注:5.81K次
夏天啊夏天,吃吃拍黃瓜涼拌菜什麼的最棒了!之前也經常做手撕雞吃,夏天還是很適合的,食慾滿滿!
主要材料:
雞腿 | 香菜蔥 |
姜大蒜 | 辣椒 |
十三香 |
所需工具:
電飯鍋 |
製作步驟:
第1步:
辣椒切段備用
第2步:
大蒜切沫,姜一部分切大片,一部分切成沫,蔥香菜切段,備用
第3步:
比較喜歡吃香菜,比較多的香菜
第4步:
雞腿肉放入加了香料,白酒,黃酒也行哦,薑片,少量老抽,十三香,花椒的水裡燒開。撈出放入冰水裡冰鎮
第5步:
冰鎮好了之後用手撕成小段
第6步:
加入生抽,醋,一點點香油,薑末,還有大蒜末拌一拌
第7步:
電飯鍋加入油
第8步:
加入花椒,辣椒段,花生,芝麻爆香,然後加入香菜蔥
第9步:
雞肉,料混在一起拌一拌!
第10步:
可以提早幾個小時做好入味一下哦!
小貼士:
基本沒什麼需要注意的呢,不過雞腿肉不要燒太久哦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizuowo.com/shenghuo/meishihongbei/ee5vn.html