冰皮月餅手工美食烘焙教程
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吃吧
主要材料:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 |
所需工具:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 | 廚具 |
製作步驟:
第1步:
糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成麵糊上籠蒸30分鐘,出籠用筷子使勁攪成團晾涼搓成長條,就是像蒸包子一樣切成劑子,捏成薄片,放入餡包好,用月餅模子脫出即成!
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吃吧
主要材料:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 |
所需工具:
糯米粉,澄粉,豆沙,棗泥 | 廚具 |
製作步驟:
第1步:
糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成麵糊上籠蒸30分鐘,出籠用筷子使勁攪成團晾涼搓成長條,就是像蒸包子一樣切成劑子,捏成薄片,放入餡包好,用月餅模子脫出即成!