〔夏花〕無黃油曲奇手工美食烘焙教程

用了很多種做曲奇餅的方子，其中都用到了黃油，黃油的價格讓我這種窮人受不了，所以我就開始考慮用其他的油來代替黃油，先宣告！這樣做出來的曲奇口感沒有黃油做的酥脆哦~~轉自百度

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將玉米油、白糖、雞蛋、鹽一同放入容器中

第2步：

將步驟一中的蛋油混合物用打蛋器攪拌至顏色變成淡黃色後加入椰蓉並攪拌均勻

第3步：

將麵粉、玉米澱粉、奶粉放入一容器中混合均勻

第4步：

粉類混合物用麵粉篩篩入蛋油混合物中

第5步：

橡皮刀切拌均勻（千萬不要畫圓圈，不然會起筋的！）之後預熱烤箱上下火中層180℃

第6步：

烤制約15分鐘後出爐（根據烤箱的高矮不同適當調節烤制時間:)

第7步：

成品

第8步：

小貼士：

我之所以用玉米油是因為它經過烘烤之後沒有任何異味，如果喜歡花生味道的可以實用花生油~會很香的！
如果想吃巧克力口味的可以把15g的椰蓉換成15g的可可粉！