紙杯蛋糕製作手工民間工藝教程

不用烤箱也能烤蛋糕！🍰🍰🍰

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把蛋清和蛋黃分離

第2步：

蛋黃里加入吉吉粉、泡打粉、過篩的麵粉、糖（喜歡甜的可以多放一些）、水、食用油

第3步：

用筷子攪均勻

第4步：

在蛋清內加入少許鹽和一小把的糖，開始用打蛋器打發,把蛋清打到容器倒過來不會流下來就行

第5步：

把三分之一打發好的蛋清和蛋黃混合、要像炒菜那樣翻、切、不行轉圈打

第6步：

把加入蛋白的蛋黃倒如三分之二蛋白內，像上一步一樣翻、切

第7步：

把混合好的蛋糕液倒入杯子裡、一顆蛋可以做2～3個杯子蛋糕

第8步：

放入微波爐，不要放太滿，不然膨脹是會滿出來，微波爐高火30-40秒

第9步：

完成了

小貼士：

不要烤過頭了～🍰